Wein
Genuss
im
Steiner

Im Urlaub. Im Salzburger Land.

Vinophil

Mit Thomas auf der Flaschenpirsch

Als Hausherr fühle ich mich dem guten Geschmack verpflichtet und freue mich, Ihnen eine wohlsortierte Weinkarte mit über 600 Positionen anvertrauen zu dürfen.

Mein Tanz mit den Flaschen

800 unterschiedliche Etiketten. Wieviel ist das in Liter? Wer nur soll das alles trinken? Wie war das mit den Jahrgängen, den besten Lagen und den Raritäten? Fragen über Fragen, die ich bzw. unsere Sommeliers gerne beantworten werden. Manchmal werde ich fast geschimpft wegen des dicken Wälzers, genannt auch Weinkarte, die wir gern servieren. „Ich weiß“ zeige ich mich dann kurz reumütig. Aber nur ganz kurz. Weil ich in Sachen Weinangebot den Grundsatz vertrete: „Mehr ist mehr“.

Einblick in die Weinkarte